激辛旨!タイの唐辛子

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お客様からいただいたタイの唐辛子。
これが危険な辛さなのですがとにかく旨い。
めちゃめちゃ辛いけど素材を引き立てる名脇役。
特に餃子には最高です。
味が引き締まり旨味が広がります。
お好み焼き、汁なし担々麺、台湾まぜそばにも合うでしょう。

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たくさん頂いたので容器を持ってきてくださればお裾分けします。
辛いの好きな人は是非!
合言葉は『例のヤツ』か『例のブツ』です。












by pichipatty | 2016-10-24 20:18 | | Comments(0)
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